Dal non antîc di persone Furmintìn (par talian "Formentino"), o pûr di sorenons, o di nons di mistîr che a àn a ce fâ cul forment. Il fromentino al è ancje un colôr.
Tal Schedari Corgnali: 1343 Furmintinus q. Symeonis de Portabrossana (Cividât); 1350 Francisco dicto Furmintino de Buya; 1399 donna Maura filia q. furmintini de pantianins a Udin.
La forme Formentìn e je tipiche di Maran; e je ancje a Cjarlins, Udin, Lison di Puart, Puart, San Zorç di Noiâr, San Stin.
Formentini al è a Tisane, Vilegnove di San Michêl dal Tiliment e a San Florean dal Cuei.
Par Tomat 2001 e je une famee antighe di Glemone di divignince lombarde; un Formentini Filippo al jere nodâr a Glemone dal 1340 al 1379; tal 1574 a Glemone e ven batiade Maria Gabriella filia Nob. D.ni Hieronymi Furmentini.
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1340 Filippo Formentini notaio da Gemona (ASU); 1398 Pietro q. Simone q. Leonarducio Formentini da Cividale (ANU 714); 1422, ai 22 di Zenâr Caterina ved. q. Ser Gabriel q. Lenarducio de Formentinis nob. da Cividale nomina procurat. il nob. Adamo de Formentinis (ANU 708); 1431 Acquisto delli Sig. Formentini di Civitate Austrie del Feudo di Cusano (ASU Perusini 725.2); 1436 Francesco Formentini, predi, om di armis, al è un dai esponents de famee di nobii feudataris che e cuiste di Guberto de' Gubertini la jurisdizion di Cusan e le manten fin cuant che e cole la Serenissime (Angelillo, 2002); 1450 Ser’Antonio Formentini de Formentinis Paulitti da Cividale – il notaio Franc. de Miutini va dal duca d’Austria Federico e dal doge per scusarlo e liberarlo da sua rappresaglia contro i sudditi del co. di Cilia (ANU 710/1); 1558 Nicolò Frumentino da Gemona – processato per sospetto di eresia – Dionisio de Rizzardis dice che dubitava della Messa e della Comunione (ACAU – Inc. pr. 11); 1559, ai 12 di Avost Filippo Formentini di Bartol. da Cividale - processo per sospetto di eresia (ACAU – Inc. pr. 18); 1570, ai 26 di Jugn nob. Girolamo Formentini era uno dei nobili consorti di Tolmino (Extraordinariorum); 1590 don Leonardo Cumino capp. del q. pre Giac. Montanaro piev. di Farra, tal 1599 cappellano di Francesco Formentino capitano di Gradisca (AB); 1598, ai 26 di Fevrâr Francesco Formentino cavaliere – Capitano di Gradisca (Patriarc.); 1637, ai 7 di Març nasce a S. Floriano del Collio Galdruda Formentini di Gio. Batta ed Elena – nel 1649 ammessa ad educazione nel monast. magg. di Cividale (Filze); 1639, ai 14 di Avrîl don Giovanni Grandens di Gaspare da Gorizia – il barone Lodovico Formentini gli fa patrim. eccl. (AB); 1642 nobb. Sigg. Ignazio e Francesco Formentino di Goricia creditori di Duc. 1331 dei nobb. Sigg. Leandro Janise, et Bernardino Nipote cittadini di Tolmezzo (ASU Perusini 153); 1644 nob. Lodovico Formentino libero barone di Tolmino e Billia in Gorizia (AB); 1668, ai 21 di Otubar nasce a S. Floriano del Collio filiale di Lucinico il barone Gio. Batta Formentini di Camillo e Angelica – nel 1694 abit. a Gorizia ove nel Ginnasio dei Gesuiti aveva studiato umanità, filosofia e teologia morale. Certificati per ordini sacri (Filze); 1675 m.° Minigo Formintino, priore Scola S. Ant. di Marano (ASU CRS 270/1); 1690 Santo Formentini, -o notaio in Gruaro, Cordovado e Bagnarola (AB); 1697 divisione tra Santo, Francesco, Iseppo e Bortolomio f.lli q. Andrea Formentini da Stalis sotto Sesto (ACR 478); 1725 Iseppo figlio di Giac. Formentino di Lonca, teste in S. Paolo (ASU CRS 447); 1816 Nob. Signor Sebastiano Formentini figlio del fu Nob. signor Gio. Batta possidente di Redipuglia, di anni 26, nato e domic. in Redipuglia nel Territorio di Monte Falcone, sposa la Nob. Signorina Elena Colombati d’anni 24 possidente di Castions, figlia del Nob. Signor Franc. e della Co. Signora Catterina Locatelli (A.P. Cjasteons di Strade); 1848 Campagna del Veneto 1848-49: Formentini barone Leopoldo, volontario della città di Pordenone accorso in difesa della Patria, capitano (Candiani 1902). Presint a Pordenon.