Diminutivo di sartòr che in veneto significa “sarto". Presente a Santo Stino di Livenza.
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1511, 11 genn. In Udine Antonio q. Giacomo de Sartorellis di Trento (della fam. co. Trento) nomina suo erede Giacomo di Antonio di Zuins abitante in Grazzano (Della Porta 1991, 54 Zuìns); 1512 Mag.co Leonardo Sartorel de Udene (ASU Barnaba 6.8); 1568 Zuan Batta Sartorel fiol de m.° Franc. de Batestin Sartor in Pordenon, fittuale Fraterna S. Rocco di Pordenone (ASU CRS 372/1).