Come Croatto potè indicare, in origine, una persona proveniente dalla Croazia, ma da alcune attestazioni si può dedurre una più probabile derivazione dal friulano occidentale croàt “corvo" (nel 1537 a Toppo di Travesio Joanneti Corvati).
La forma Crovato sembra caratteristica di Solimbergo di Sequàls e si trova anche a Pordenone e Spilimbergo.
Crovatto è cognome tramontino uscito dai Miniutti di Col di Per e di Mointa con capostipite Giacomo Miniutti detto Crovat presente nel 1610-1670 (Luchini, 1997); si trova anche a Spilimbergo, Toppo di Travesio, Pordenone, Sequàls.
fonti
1481 Domenico Crovat di Antonio abit. Udine borgo Villalta (Osp. 339, 37); 1482, 26 ott. Daniele Crovat q. Ant. da S. Odorico al Tagl. – d.no Beltrando di Gemona can. Udine gli affitta terreno già retto da Gio. Panelat (ANU 3890); 1496, 20 ag. Domenico Croatto q. Giac. da Solimbergo – escomiato (ANU 3885); 1508 Gregorio q. Ant. Brunato già detto Crovato (Osp. 230, 183); 1508 Giovanni q. Ant. Corvo o Crovato (Osp. 230, 173); 1524 Laurentio q. Petri Crovati di Fanna, teste (ASU CRS 219/1); 1549, 21 luglio fra Crovatti di Ser Gio. da Udine sta per dire la prima messa (Osp. 293, 113); 1557, 14 aprile... unum hortum inseratum psitum tini in burgo S. Lucie in angiportu Baptistorum, iuxta a meridie hortum emptoris et aream ac hortum m. Laurentii crovatti (Della Porta 1991, 426); 1560 Joanne et Baptista Crovati de Brazzano, teste (ASU Zucco 80);1570 Battista d.° Crovat q. Ant. de Zuan de Zorz di Valeriano (ANU 3920); 1582 Ser Cristoforo Crovato di Avaglio Capitano nel Quartiero di Socchieve (AB); 1594, 8 sett. Giovanni del Crovat q. Bern.no da Lestans – duc. 100 a livello da Ant. q. Gio. del Zuz di Pinzano (ANU 3939); 1596 tale Crovati (o Crovatti) di Trava sposa Travani (Lauco, 2003); 1599 Joseffo del Croatto colono in Spilimbergo (ASU Arch. Spil. I parte 33); 1681 muore m.° Antonio Crovatto q. Battista da Sequals (ACR 467/1); 1699, 24 genn. M.° Antonio fig.lo di Ms. Gio. Battta Crovato di Solimbergo sposa D.na Anna figlia di m.° Nadallo Andrioli già di Spelimbergo, hora habitante in Bressa diocese d’Aquileia (APBr.); 1704 Giuseppe e F.llo q. Osualdo Crovatto da Solimbergo, debitori della Scola della B.V. della Centura di Sequalso (ASU CRS 466); 1780 Zuanne e Antonio f.lli pupilli del q. Osvaldo Crovatto da Tramonti sotto (ACR 525/E); 1784 Valentin q. Osgualdo Crovato, cameraro della Scola di S. Antonio Abbate di Sequalso (ASU CRS 466); 1859 Campagna di Lombardia, Romagne e Italia merid. 1859-60: Giovanni Crovato, volontario di Pordenone accorso in difesa della Patria, Milite (Candiani 1902); 1866 Campagna del 1866: Giovanni e Giuseppe Crovato, volontari di Pordenone accorsi in difesa della Patria, Militi (Candiani, 1902).