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sfoglia
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bilingue

sfoglia
  • 1

    s.f. sfuei, fuee Copia

    [AD] (lastre sutile)
    una sfoglia d'oro = une fuee oppure un sfuei di aur
  • 2

    s.f. sfueade Copia

    [CO], [TS] (strât di paste, distirade cul mescul, che si dopre in plui preparazions)
    tirare la sfoglia = tirâ la sfueade

    s.f.

  • 3

    s.f. sfueade Copia

    [TS] (difiet che al pues capitâ su la superficie di un toc di fusion, li che si forme un strât di metal e savalon)

locuzioni

    pasta sfoglia
  • sfuei di paste, paste sfueadeCopia
    [CO] (paste di farine e spongje, lavorade pleantle tantis voltis intorsi in maniere che cueìntle si formin tancj fueis fins e friabii, doprade par plats sedi dolçs che salâts)
    una torta a strati con crema e pasta sfoglia = une torte a strâts cun creme e paste sfueade

monolingue

sfuei s.m.
(artes.) Imprest par soflâ aiar a pression, spec. par dâi ossigjen al fûc
sinonimi
fol
esempi
"Ricut, al jere daûr a menâ il sfuei par dâi flât a di un fûc di stancol che al ardeve sot di un coltri di tirâ"
da "Il muc" di Roberto Ongaro
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