Cognome romagnolo. Si trova a Monfalcone. Coincide con il plurale dell’aggettivo utile che in onomastica assume il valore di “chi aiuta, chi reca vantaggio, profitto", come è tipico soprattutto dei prenomi augurali e gratulatori medioevali; tuttavia non si può escludere che derivi da una variante di un nome personale come Ottilio, in questo caso con accentazione parossitona (CI 1705).