Potrebbe essere buffone, antico nome di mestiere sinonimo di “giullare", oppure variante di Bulfón (vedi) e quindi derivare dal nome di persona germanico Wolfgang.
Cognome caratteristico di Latisana (Latisanotta, Gorgo, Pertegada), abbastanza rappresentato a Lignano; presente a San Michele al Tagliamento e Mortegliano.
Nel 1470 Antonio f. di Michele Buffon da S. Lorenzo di Sedegliano (Biasutti).
fonti
1579 nasce a Caneva Giacomo Buffon di Bartolomeo (Luchini, 1997); 1616 Nadal Buffon di Fratta (ASU CRS 225/1); 1705 Misier Zuanne Bufon, cameraro Fraterna B.V. del Carmine di Latisanotta (ASU CRS 250/3); 1815 Giacoma Buffona di Aloisio Buffon, nata in Villa Varmo nel 1791, sposa Gio. Batta Vidale di ivi (A.P. Varmo); 1819 Angelo Cicuttin di Gio. Batta nato in Latisanota nel 1797, villico, sposa Angela Buffon di Giacomo villica da Latisanota (A.P. Latisana); 1951 il calciatore (portiere) Lorenzo Buffon, nato a Maiano nel 1928, è campione d’Italia.