Cúcovaz (originariamente Cúcavaz) era un cognome tipico di Mersino (com. di Pulfero): 1614 Pietro Quqauaz de Mersino; 1623 Simon Cucauaz de Mersino, ecc. Da qui è sceso nel fondovalle e nel Cividalese.
Il cognome si identifica con lo zoonimo sloveno kúkavec che, un tempo, faceva parte del repertorio dialettale locale e stava ad indicare una tarma o un certo tipo di verme. In origine era, quindi, un soprannome scherzoso dato a una persona che possedeva delle qualità tipiche di una tarma o di un verme e soltanto in un secondo tempo è diventato cognome (Zuanella, Dom, 10, 1996).
fonti
1676 Stefano di Paolo Cucovaz (o Cucavaz) di Pietro q. Anderli da Mersino sposa Caterina q. Michele Birtig (Filze); 1681 Ser Lorenzo Cucovaz, cameraro Fraterna di S. Rocco d’Antro (ASU CRS 7); 1693 Valentino Cucovaz di S. Pietro Schiavoni, teste in docum. della Fraterna del SS.mo Rosario di S. Pietro (ASU CRS 448); 1699 Her. Cucovaz fitt. in Mersino dei nobb. de Puppi (ASU Coll.-Mels III parte 23); 1700 Luca Cucovaz q. Valentino da S. Pietro al Natisone (ASU): questi, in San Pietro al Natisone, è il primo di sette notai a nome Cucovaz (o Cucavaz) – l’ultimo ha terminato la sua professione nel 1901; 1715, 1 marzo don Gasparo Cucovaz di Ser Val. da S. Pietro di Natisone (sic) il padre gli fa patrim. eccl. (Patrimonium).