Da un originario soprannome (Fava lessa). La fava era, un tempo, diffusamente coltivata e consumata nella nostra regione, tanto che era la leguminosa da granella dominante in alimentazione umana; venne scalzata dal fagiolo, di origine americana, a partire dal Cinquecento.
Il cognome si trova a Pasiano di Pordenone e Portogruaro.