Dal nome di persona Florenza, un tempo assai in voga nella Pieve di Gorto. Nel 1449 un Antonio di Fiorenza abitava a Luincis (Gortani, 1898). Il cognome è ancora ben presente a Luìncis e in altre frazioni del comune di Ovaro. La forma Fiorencis è un tentativo di latinizzazione posto in atto da qualche notaio o scrivano. Nel comune sopra citato questo fenomeno sembra abbastanza frequente: accanto a Fiorencis si presentano Agarinis, Agostinis, Carlevaris, Giorgis, Martinis, Misdariis, Timeus...