Gratón puo’ essere (NP) “cassa di carro o carretta, formata da regoli o stecche di legno posti a distanza eguale a guisa di grata", oppure (NP) “siccioli del sego, ridotti in pane. Grattuggiati e mescolati a farina di granturco si danno da mangiare agli uccelli cantatori". Puo’ darsi anche che questo cognome sia l’accrescitivo del nome di persona Grato che era in uso nel Medio Evo.
Nel 1295 Domina Iucunda, moglie di Enrico Forneciaro, vendette per cinque marche alla signora Adalcita vedova di Grato un manso in Barbaiano (Spagnolo, 1994). Nel 1503 petro chiapolino dicto graton de Paularo (De Stefani, Tesi).
La forma Grattón si trova a Gorizia, Cervignano, Chiopris-Viscone, Monfalcone, Ruda, Udine, Grado, Ronchi dei Legionari, Turriaco, Gradisca d’Isonzo, Pordenone, Visco (1499 Bertucio Zecho fratri Gratoni; 1560 Pietro del q. Silvestri detto Graton).
Grattoni è piuttosto diffuso a San Giovanni al Natisone e Tissano di Santa Maria la Longa; si trova anche a Udine, Cormóns, Pradamano, Gorizia, Pordenone, Manzano, Pozzuolo, Chiopris-Viscone.
fonti
1486 Franciscus Gratoni de Dardaco (Corgnali); 1499, 5 sett. Bertucio Zecho fratri Gratoni de Viscone (ANU 3895); 1518 Battista Grattoni decano del Capit. Aquileia in Viscone (AB); 1560, 20 aprile il monastero S. Chiara Udine affitta braida campi 11 a Pietro del q. Silvestri detto Graton da Viscon del Torre (ACR 622/2 c.36); 1595 Zorzi Graton fittuale in Vischon di Tor dei nobb. Colloredo (ASU Coll.-Mels I parte 13.112); 1637 don Petrus Grattonus de Viscono è sacerdote (ACAU); 1650 Ser Vincenzo Grattone da Viscon del Torre pubblico perito (AB); 1709, 14 sett. don Gio. Domenico Gon di Gio. Maria q. Dom. da Nogaredo Torre – il padre e gli zii pat. Franc. Gon e mat. Gaspero e Bernardo Grattone e Gio. Batta Toffolo di Visco gli fanno patrim. eccl. (Patrimoni); 1732 Ser Andrea q. Pietro Gratton decano del Comun di Viscon di Tore (ACAU 718/7); 1759 Rosa figlia di Giovanni Gratton q. Dom. q. Gio. da Chiopris sposa Giacomo Gratton pure da Chiopris (Filze); 1760 Rev. Gio. Batta Gratoni di Medeuzza cappellano di Villanova (ACAU 731/4); 1777, 14 sett. dott. Girolamo Grattoni di Viscon di Torre prende da Ospedale Udine duc. 2000 al 4 % per comperare uno stabile in Viscon di duc. 3000 dal co. Alessandro Attimis erede del co. Giuseppe Pianese (Osp. 305, 53); 1796 Dom.co Graton in Vicinia di Turriaco (ACAU 744/4); 1800 Gio. Batta Graton, Capo Casa in Belvedere (ACAU 733/2); 1808, 6 ag. Sig. Antonio Grattoni fu Giac. da Chiopris – procuratore del monast. S. Bernardino Udine in cause da quelle parti (ACR 589/2); 1809 Batta Gratton Colono in Zuins Torre e Gio. Batta Gratton brazzante in Tissano (ASU Della Torre/B 30); 1876 Luca Gratton di Cervignano, riceve Botte Vino di Monfalcone (ASU Monfalcone 18.7); 1956 il calciatore Guido Gratton, nato a Monfalcone nel 1932, è campione d’Italia con la squadra della Fiorentina.