È un peggiorativo di Maso, a sua volta forma aferetica di Tommaso. In qualche caso potrebbe venire da masàt, spregiativo di maso “insieme di campi con abitazione": Masàt è toponimo diffuso nel Friuli occidentale (Fadelli, inf. pers.).
Nella variante grafica Masato questo cognome è documentato a Pramaggiore, dove è tuttora presente, nel 1728 (Marcato, 1995). Si trova anche a Stiago (com. di Fossalta di Portogruaro), Pordenone (qui sia Masàt che Masatti), Turriaco, Codroipo (come Masatti).
fonti
1539 Pollidoro Masat de Zimpel fittuale Sigg. Popaite (ASU Popaite 3.2); 1588 Barba Nicolò Masanello di Rosa (dove un Masatto) fittuale Fraterna di S.ta Maria dei Battuti di Codroipo (ASU CRS 191/8); 1848 Campagna del Veneto 1848-49: Vincenzo Masatti, volontario della città di Pordenone, accorso in difesa della Patria, Milite (Candiani, 1902).