Dall’identico nome di persona. Già nel NA era presente un Olivus de Monasterio. Nello Schedario Corgnali: 1361 Jacom de Olif a Vivaro; 1366 Aulivo q. Dominici de Valvesono; 1444 Olif de Pircut; 1513 Aulivo Angeli de Vivario; 1548 Aulivus q. Leonardi Michaelis Aulivi de Frisanco. Non è da escludere che, in qualche caso, possa aver concorso un toponimo determinato dalla presenza del noto albero, un tempo abbastanza diffusamente coltivato in Friuli. Cognome ben rappresentato a Colloredo di Prato (com. di Pasian di Prato), Udine, Monfalcone, Gorizia, San Canzian d’Isonzo, Cervignano, Basaldella di Campoformido (qui giunto nel 1846 con Leonardo Olivo nativo di Colloredo di Prato), Maniago, Osoppo (1559 Nardussio Olivi q. Daniele de Osoppo; 1590 Lonardo ditto Dus fiollo d’Olivo d’Olivi; 1603 Andriolla fiola di Piero d. Olivi; 1606 Olivo d’Olivi) e presente in una ventina di altri centri. A Torsa di Pocenia è attestato nel 1762.
fonti
1490 Colatione alla Fraterna di S.ta Maria dei Battuti di Codroipo à Zuane figlio di Biasio d’Olivier di Gradisca d’un campo in quelle pertin. (ASU CRS 192/3); 1503 Locazione dei Coo. Polcenigo e Fanna a Michiel Olivo de Frisanco di una Posta di Follo (ASU Perusini 728.7); 1546 Her. q. Vicenzo di Olivo di Persereano Lonche fittuale Sigg. Candido di Udine (ASU Perusini 115); 1548 Aulivus q. Leonardi Michaelis Aulivi de Frisanco habit. in Vivaro, cede beni in Frisanco (ASU Perusini 728.7); 1559, 6 febb. Nardussio Olivi q. Daniele de Osoppo deve pagare biade a m.° Pietro q. Vittore Gottardis de S. Daniele (ANU 3930); 1563 Vicenzo del q. Olivo di Muscletto fittuale nobb. Colloredo (ASU Perusini 546); 1587 Zuà d’Olivo paga a misura di Cormons affitto alla Parrocchia di Medea (ACAU 716/1); 1564 Petro q. Bartholamei Olivi di Maniago, teste (ASU CRS 256/4); 1609 Vincentia f. di Dominici Olivo da Vissandone (APVis.); 1642 Bastian Olivo della Vicinia di Coll. ti Prati (ASU CRS 853/1); 1650 Ser Zuanne di Olivo, cameraro Fraterna B.V. del Carmine di Latisanotta (ASU CRS 250/3); 1653, 24 giugno Ser Gio. Domenico eletto “granellista” dell’Osp. di Udine ma per i suoi molti impieghi che lo tengono fuori città e altre ragioni rinunzia (Osp. 298); 1671 Antonio d’Olivo giuratto Vicinia di Colloredo di Prado (ASU Perusini 559.5); 1674 m.° Agnolo d’ Olivo d’ Osoppo, teste (ASU CRS 302/1); 1675 Ser Lonardo d’Oliva di Visco cede beni ai nobb. Zucco (ASU Zucco 60); 1675 Sig. Pietro Olivo da Udine S. Nicolò – tentore in Udine Grazzano – suoi tintori: Ser Gius. q. Bartolo Molin da Belluno e Ser Gio.Batta Zorutto q. Dom. da Vergnacco (AB e ACR 546/2); 1688 Ser Gioseffo Olivo, cameraro della Ven.da Fraterna di S. Antonio Abbate di Udine (AAO ms. 1003); 1696 Ser Zuane d’Olivo, cameraro Fraterna del SS.no Rosario di Colloredo di P. (ASU CRS 194/1); 1697 Francesco Oliva della Vicinia di Moraro (ACAU 716/3); 1697, 11 febb. Nicolò fig.lo d’Antonio di Olivo d.° Fabro di Colloreto di Prato ammogliato in primi voti con Mad.a fig.la di Giovanni d’Olivo di Colloreto di Prato, in secondi voti con Sabbata fig.la di Pietro Romanello, sposa in terzi voti Gratia fig.la di Angelo Zuliano di Bressa (APBr.); 1697, 11 febb. Valentino fig.lo di Antonio Fabro d.° Olivo di Colloreto di Prato sposa Iustina fig.la di Giuseppe del Gobbo di Bressa (APBr.); 1701 Padre Zuanne D’Olivo nativo di Ronchi in Casa del Sig. Antonio Girardi di Ronchi (ACAU 738); 1705, 4 ag. nob. don Giustiniano Olivo del nob. Sig. Franc. q. Giustiniano da Versa il padre e gli zii mat. don Gio. Batta e Sig. Pietro Valoni di Cividale gli fanno patrim. eccl. (Patrimoni), nel 1711, 27 maggio Praga il co. Luigi della Torre lo elegge vicario di Mariano (Filze); 1708, 26 marzo m.° Gioseffo Olivo di Buri (ASU); 1712 donna Valentina d’Olivo lascia a Fraterna Rosario di Colloredo di P. un Prato sito nei pratti di S. Canciano verso l’onere di 4 Messe annue (ASU Perusini 98); 1731, 11 sett. nob. don Alberto Olivo del nob. Franc. di Olivemperg q. Olivo da Versa – il f.llo Olivo gli fa patrim. eccl. (Patrimoni); 1734 Zuanne Olivo della Scola del SS.mo Sacr. di Monfalcon (ASU CRS 290); 1740 Eredi q. Michiel Olivo, fittuale Chiesa di S. Lorenzo di Ronchi di Monfalcon (ASU CRS 443); 1767 Nicolò Olivo della Vicinia di Pieris di Monfalcon (ACAU 742); 1771 Gio. Batta Oliva della Vicinia di Brazzano (ACAU 731/3); 1787 Gioseffa di Michele Mazzar da Castions di Mura sposa Simon di Alberto Olivo (Filze); 1797 Francesco Olivo indoratore pittore Udine – Per dorata una suaza suoi brochoni doro zechini roba e fatura £ 42 per il Duomo (AB); 1809 Gio. Batta Olivo Segretario del Comune di Creda (ACAU 730/2); 1809 Giuseppe Olivo possiede 4 bovi in Villa Nuova Judrio (ASU Della Torre 30); 1811 Francesco Olivo sindaco di Versa (ACAU 716/5); 1817 Margherita Olivo di Giacomo d’anni 22 da Casteons di Smurghin sposa Francesco Mazzaro di Andrea d’anni 26 di ivi (A.P. Bagnaria Arsa); 1818 Antonio Olivo calzolajo di Sacile figlio di Francesco da S. Cassiano, sposa Antonia Rinaldi di Giorgio nativa di Rosa di S. Vito al Tagliamento dom. a Sacile (A.P. Sacile); 1826 Antonio Olivo (o Oliva ) di Gramogliano, colono nobb. Zucco (ASU Zucco 5); 1846 Giunge a Basaldella Leonardo Olivo figlio di Pietro detto “Martigne”, nato a Colloredo di Prato nel 1824 (Fantini e Romanello, 2002).