Può essere una forma spregiativa di parùsse “cinciallegra" o indicare il maschio della stessa (parussàt). Talora assume significato triviale. Da non escludere un peggiorativo di Parùs, forma aferetica di Gasparùs, vezzeggiativo di Gàspare. Vedi anche Parussini.
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1428, 14 aprile Dom.co Parussatti de Midiis Socchieve (ANU 3873); 1497, 14 ott. Leonardo q. Indrico Parussatti di Midiis per £ 20 vende campo a m.° Franc. q. Mattia di Bernardo di Midiis (Notaio Ianis); 1539, 11 dic. m.° Bernardino Parussati q. Leon. da Midiis Carnia abit in Lamaca di Settimo – Dom. q. Isacco di Lamana gli dà a livello perpetuo un casale d.° La Vigna in Settimo per 7 quarte di frum. (ACR 484); 1567, 16 ott. m.° Giacomo Parussat q. m.° Liberale Carnia abit. S. Vito Tagl. (AB); 1568 don Gio. Antonio q. Paolo Parussatti notaio di Midiis (ASU).