Quaìn / cuain è il piccolo della quaglia. Il cognome deriva, quindi, da un soprannome. Presente a Udine, Santa Maria la Longa e Tavagnacco. Nello Schedario Corgnali: 1299 Qualginus a Gemona; 1303 Qualgini (o Qualgnini) a Gemona; 1366 olim Dominici Quaglini de Bratiulo; 1426 Quaglinus massarius a Pantianicco; 1481 Antonius e Daniel de Quaglinis (o Quayinj) a Cordenons; 1489 Michiel de la Quajna a Udine; 1557 Qualgin a Udine; 1578 Leonardus Quainus a Moggio. In SL Iohannes dictus Quaglinus, Quaglina filia Misoni, Gervasius filius Iohanuti Quaglini, Detri dictus Quaglinus, Dietricus filius Çanuti dictus Quaglinus. Nel 1613 Tophol de Quain a Pordenone.
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1446 Zuan de Quain da Cordenons fittuale Sigg. Popaite (ASU Popaite 1.1); 1473, 21 luglio Ser Vincislao de Quaglinis (Biasutti: leggi Quainis ) q. ser Marco di Porcia, gastaldo di Sesto (ANU 3888); 1479, 8 ag. Giuliano q. Giac. Quaglini di Tissano (ANU 3881); 1501 La famiglia Belgrado possedeva case in Poscolle (Udine) appresso landrona detta del quaglin (Della Porta 1991, 361 Cuaìn); 1613, 10 dic. Gio. Maria Prodolone d.° Quaino di Udine (ACR 753/1); 1653 Francescho Quaino di Pasian di Prat riceve due botte di Vino in Laiba dalla Cantina dei nobb. Colloredo (ASU Perusini 568.3); 1669, 20 febb. Francesco Quaino da Rizzolo aveva lasciato duc. 5 alla fraterna del Rosario nel partire alla guerra contro i Turchi al servizio della Rep. Veneta (Extraordinariorum); 1678 Donna Orsola Quaina – suo Legato a Chiesa S. Ilario e Taziano di Rizzolo (ASU CRS 407/1); 1685, 23 ag. donna Menega Quaino di Udine, specialista in guarire dalla Tegna (Osp. UD vacchetta Cameraro); 1694 Gio. Batta Quaino Caligaro in Borgo Viola a Udine, teste in Pradamano (ASU CRS 397/1); 1697 Eredi q. Zuan Quain, fittuali in Pasian di Prado (ASU CRS 349/3); 1705, 2 maggio Ser Gio. Batta Quaino di Udine, nonzolo Confr. Crocefisso (ACR 628/1); 1719 Gio. Batta Quaino d.° Salvador, Cameraro Fraterna di S. Valent. di Pasian di Prato (ASU CRS 349/4); 1749, 9 aprile Domenico Quain di Udine – accusato di bestemmie ereticali (ACAU – Inq. pr. 975); 1758, 19 febb. mess. Zuanne Quaino vicino della vicinia di borgo Prachiuso Udine (Masutti 1991); 1772, 9 sett. don Giuseppe Grinovero di Francesco da Gagliano – il padre, il cognato Leonardo q. Gio. Batta Quaino di Remanzacco e il cugino del padre Mattia q. Antonio Temporino gli fanno patrim. eccl. (Patrimoni); 1809 Leonardo Quaino possiede 4 bovi in Camino e Giuseppe Quaino possiede 2 bovi 2 vacche e 1 cavallo in Lovaria (ASU Della Torre/B 30); 1816 Giuseppe Quaino nato nel 1796 a Lovaria figlio di Nicolò agricoltore non possidente sposa Lucia Del Turco nata nel 1797 a Lovaria figlia di Bernardino agricoltore non possidente (A.P. Lumignacco); 1816 Gianbattista Padoano di Franc. nato in Cortello nel 1783, vedovo di Santa Marcucci, sposa Cattarina Quaini nata nel 1786 in Pavia (A.P. Pavia).