Dal nome di persona di origine germanica Siguwin (Caracausi, 1993), oppure Ascwin (Rapelli, 1995), latinizzato come Asquino (che ha dato il cognome Asquini). Oppure da un soprannome dato ad una persona che aveva a che fare col vino. Cognome tipico di Premariacco. Presente anche a Udine, Remanzacco, Povoletto, Campoformido.
fonti
1504, 3 maggio Maria f. q. Gregorio di Zilio Sachavini di Premariaco, sposa Giovanni q. Dom.co Sacavini di Percoto (ANU 727); 1505, 24 genn. Giovanni e Taddeo Sachavino q. Dom. co da Premariaco, per duc. 26 vendono a Margaretta ved. q. m.° Luca fornaro di Cividale due solai (ANU 727); 1598 Heredi q. Franc. Sacavino ditto il grego di Prameriaco (ASU CRS 398/1); 1598 Masino Pegoraro, procuratore dei Sacavin in Prameriaco (ASU CRS 398/1); 1705, 6 ag. don Leonardo Sacavino di Mattia q. Valent. da Premariacco, il padre, lo zio Girol. e lo zio mat. Ant. q. G.B. Simonitto gli fanno patr. eccl. (Patrimoni); 1750 don Leonardus Saccavinus Civitatense è sacerdote (ACAU); 1768 Valentino di Gio. Domenico q. Giacomo q. Valent. Domenissino da Moimacco sposa Lucia di Mattia Saccavino (Filze); 1780 Pietro Sachevino di Lovaria fittuale nobb. Caiselli (ASU Perusini 274); 1809 Franc. Saccavino possiede 4 Bovi in Percoto, Antonio Saccavino possiede 4 bovi 2 vacche e 1 cavallo in Lovaria e Felice Saccavino colono in Arijs (ASU Della Torre/B 30); 1815 Angelo Sachevino di Girolamo nato in Premariacco nel 1795, sposa Maria Paolina di Antonio Paolino da Case (A.P. San Giovanni al Natisone); 1817 Santo Saccavino d.° Balano di Gio. Batta, possidente di Lovaria, sposa Marianna Saccavino di Lovaria (A.P. Lumignacco); 1818 Anna Saccavin di Dom.co nato in Ariis nel 1798, villica, sposa Michiele Cescon di Osualdo di Ariis (A.P. Ariis); 1830 giunge a Campoformido Giuseppe Saccavino figlio di Valentino, nato a Mortegliano nel 1785 (Fantini e Romanello, 2002).