Secondo Bongioanni 1928 deriverebbe dal soprannome e nome di persona Rustico, attraverso la forma aferetica dell’ accrescitivo Rusticotto. Non abbiamo ancora trovato alcuna attestazione documentaria di Rusticotto, mentre in un documento del 1215 appare un Rustigellus de Prata. Meno probabilmente da stec “stecco" o dal verbo sticâ “vangare", ma anche “ballare la stìche ", un’antica danza rustica. Tutte queste ci sembrano, però, ipotesi deboli e ci associamo, quindi, a Moroldo 1999 quando afferma: “Nulla sappiamo delle origini del cognome, né delle modalità per cui giunsero a conquistare titolo di nobiltà: è certo che tra il 1500 e il 1600 gli Sticotti avevano raggiunto un buon livello di ricchezza, esercitavano professioni vantaggiose e ricoprivano alte cariche amministrative civili e religiose che li inserivano di diritto nella classe dirigente carnica". In una poesia di Ermes di Colloredo (in Versi e prose, Arti grafiche friulane, Udine, 1994, p. 96) troviamo questo verso: e, par vè fat chest bot scung là ogni dì al perdon a san Sticot. Come giustamente avverte il curatore Rienzo Pellegrini si tratta di un santo “parodico"; cionondimeno è una dimostrazione che il termine sticòt era noto e usato e il citato Pellegrini lo traduce con “medicamento" (san Medicamento). Cognome tipico di Amaro, ivi documentato dal Cinquecento (12 famiglie nel 1938); presente a Udine (qui già nel 1508 un Piero Stichot).