In origine può aver indicato una persona proveniente da Tavagnacco, centro abitato presso Udine. Ci sono altri casi in cui il suffisso -ùt, di solito diminutivo, sembra indicare la provenienza: Faidutti da Faedis, Fanutti da Fanna, Morsanutto da Morsano… Tavagnutti potrebbe significare, però, anche “piccolo tafàno" e, quindi, collegarsi al ben più diffuso cognome Tavàno (vedi). Presente a Cividale (qui è documentato un Tavanut già nel 1191) e Gorizia.
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1625, 15 febb. don Giovanni Tavagnutti di Dom.co da Moimacco, il parente Natale Sion gli fa patrim. eccl. (Extraordinariorum); 1641 don Giuseppe Tavagnutto da Povoletto – Daniele Sebastianutti gli fa patrim. eccl. (AB); 1674 Joseffo Tavagnutto, cameraro Fraterna del SS.mo Rosario di Povoletto (ASU CRS 396/1); 1705 Giacomo Tavagnutti notaio da Povoletto (ASU); 1729 Pietr’Antonio q. Giacomo Tavagnutti notaio da Povoletto (ASU); 1723, 18 marzo Ser Giacomo Tavagnuto della vicinia di borgo Prachiuso a Udine (Masutti 1991).