Tu âs cirût la peraule
Tu âs cirût la peraule
fermentazione
bilengâl
fermentazione s.f.
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s.f. fermentazion
[CO], [TS] biochim. (procès di trasformazion enzimatiche anaerobiche di sostancis organichis, massime carboidrâts, in composcj plui sempliçs, di bande di enzimis e di microorganisims)la fermentazione del mosto = la fermentazion dal most
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