Tu âs cirût la peraule
Tu âs cirût la peraule
Favetta

cognons

Favetta
Al jere il non coletîf di “favis secjis scussadis", o un dispreseatîf gjeneric dal gjenar robe che no vâl une favete, robe che no vâl nuie. Favete al è ancje il non di une jerbe di palût, il “trifoglio d’acqua" par talian. Cognon carateristic di Malnîs (Montreâl); si lu cjate ancje a Midun. Cussì il cont Ermes: Uè rîs, doman mei, l’altri favete, un dì cjar, un dì pes, l’altri salsìz: chest è il vêr mût e la maniere sclete d’emplâ la panze e di sglonfâ il butìz e darês majôr gust al glutidôr, s’ogni gustâ vô mudarês savôr.
fonts
1783 Giambatta Favetta, gastaldo della Fraterna B.V. della Fradese di Grizzo (ASU CRS 244); 1938 Favetta 10 fameis a Malnîs (Corgnali).
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